真空泵油（yóu）乳環問（wèn）題

發布日期：2017-07-29 作者：點擊：

真空（kōng）油和水是（shì）互不（bú）相溶的兩種（zhǒng）液體，但在一定條件下，會形成穩定或不穩定的乳化液（yè）。在與水的接觸中（zhōng），油品乳化與（yǔ）否及乳（rǔ）化程度

主要由真空油的組成成分及水的純度、所（suǒ）含（hán）成分（fèn）的（de）性質決（jué）定，也與真空（kōng）油-水體係的溫度及（jí）震動情（qíng）況有關。

　　以通常（cháng）發生在油品中（zhōng）的乳化為例，當真空油或水中存在著某類（lèi）既有親油基又有親水基的表麵活（huó）性物質(如羧酸衍生物（wù）)時（shí），它（tā）們

會在溫度（dù）及濃（nóng）度適宜時，締合在一起，形（xíng）成致密的單分子（zǐ）層（céng），將水包在其中。大量的締（dì）合體均勻地分散（sàn）在油中，就形成了油包水型

乳化液。由此可見，控製油（yóu）-水中表麵活性物質的存在，破壞將水包在其中的表麵活性物質致密的單分子層，是防止和抵抗兩相共存

體係乳化的根（gēn）本途徑。

　以深度精（jīng）製的基（jī）礎（chǔ）油料調製真空（kōng）油，對提高成品油抗（kàng）乳化性能有（yǒu）重要意義，但真空油中含有各種功能添加劑(多為表麵活性劑)，

不可避免會影響真空油對水的（de）分離能力。因而（ér）油品（pǐn）研製和生產人員在真空油中添加一定比例（lì）、具有特殊性狀的破乳（rǔ）劑抑製這（zhè）種（zhǒng）影響（xiǎng）

，以保證真空油品（pǐn）具有良好的抗乳化性（xìng）。

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