真空幹燥中真空（kōng）泵的實際應用

發布日期：2017-03-22 作者：飛魯點擊（jī）：

真空泵在真空幹燥過程中有著廣泛的應用，所謂真空幹燥就是一種將物料置（zhì）於負壓條件（jiàn）下，並適當通過加熱達到負壓狀態下的沸點或著（zhe）通過降溫使得物（wù）料凝固後通過溶（róng）點來幹燥物料（liào）的幹燥方式。物料內水（shuǐ）分在負壓狀態下溶點沸點都隨著真空度的提高而降低，同時輔以真空泵間隙抽濕降低水汽含量，使得物料內水等溶液（yè）獲得足夠的動能脫離物料表麵。真空幹燥由於處於負壓狀態下隔絕空氣使得部分在幹燥過程中（zhōng）容易氧化等化學變化的（de）物料更好的（de）保持原有的特性，也（yě）可以通過注入惰性氣體後抽真空的方式更好的保護物（wù）料。常（cháng）見的真（zhēn）空幹燥設備有：真空幹（gàn）燥箱，連續真空幹燥設備等。

真空（kōng）幹燥的（de）過程就是將幹燥物（wù）料置（zhì）放在密閉的幹燥室內，用（yòng）真空係統抽真空（kōng）的同時對被幹燥物料不斷加（jiā）熱，使物料內部的水分通過壓力差或濃度擴散差到表麵，水分子在物料表麵獲得足夠的動能，在克（kè）服分子間的相（xiàng）互吸引力後（hòu），逃逸到真空室的低壓空間，從而被真空泵抽走的過程。在真空幹燥過程（chéng）中，幹燥室內的壓力始終低於（yú）大氣壓力，氣體分子數少，密（mì）度低，含氧（yǎng）量低，因而能幹燥容易氧化變質的物料、易燃易爆的危險品等。對藥品、食品（pǐn）和生物製品能（néng）起到一定（dìng）的消毒滅菌作用，可以減少物料染（rǎn）菌的機會或者（zhě）抑製某些細菌的生長。　　

因為水在汽化過程中其溫度與蒸汽壓（yā）是成正比的，所以（yǐ）真空幹燥（zào）時物料中的（de）水分（fèn）在低溫下就（jiù）能汽化，可（kě）以實現低溫幹燥。這對某些藥品、食品和農副產品中熱敏性物料的幹燥是有（yǒu）利的。